Bedriftsnavn

Gartneriene og hagesentrene for et hardført klima

Bli din egen jordbærleverandør.

Du trenger ikke store plassen for å kunne lage deg din egen jordbæråker.  En 10 – 12 planter kan gi deg mange bær gjennom hele sesongen.  Du får plass til 10 planter på 1 x 2 meter.
 
Her er noen tips slik kan du anlegge en jordbæråker.
Starten:
  • Har du mulighet så anlegg åker i lett skrånende terreng som øst eller sørvendt. Dette fordi jordbær er glad i sol
  • Fjern alt ugress fra jorda – og bland gjerne inn sand og grus slik det blir en god drenering.
  • Pass på at det ikke har vært jordbær der du planter nytt (gammel smitte sitter i).
  • Tilsett gjødsel. Les mengde på pakning.
  • Dekk jorda med plast eller fiberduk for å holde  jorda litt varmere, og du slipper luking.
 
Så; endelig er det tid for planting.
  • Plant i opphøyde renner. De vanligste sortene i nord er Zephyr, Polka, Corona og Senga Sengana
  • Avstand: 30-40 cm mellom plantene og 50-60 cm mellom radene.
  • Plant plantene når det er overskyet og gjerne før det begynner å regne

Og nå er det bare å passe på:
  • Vann godt mens bærene vokser men ikke for mye slik at ikke planter og bær råtner.
  • Det første året kan man plukke av alle blomsterknopper, noe som vil gi en frodigere plante.  Om du velger å kjøpe inn planter som er 2-årig (2 år gammel) så vil disse gi bær samme år.
  • Hver høst fjernes utløpere slik at disse ikke får sjansen til å rote seg.  Sjekk åkeren jevnlig når plantene kommer i bæring. Dårlige bær smitter fort friske bær.
 
Jordbær som egner seg i Nord-Norge
Kilde; Gartnerhallen
 
Senga Sengana
Sorten er meget sterk mot mjøldogg, men derimot svak mot gråskimmel. Den gir stabil god avling, god smak, lett å omsette både til konsum og til konserves.
 
Korona
Sorten modner 2-4 dager før Senga Sengana.
Korona er middels sterk mot gråskimmel, og noe svakere mot mjøldogg alt etter hvor produksjonen er. Bærene er store, lette å plukke, men vanskelig å hamse. God kvalitet til frisk konsum, men er ikke aktuell til konservesindustrien. Sorten har relativt dårlig holdbarhet etter høsting. Sorten er rettsbeskyttet i Norge.
 
Zephyr
Zephyr er en dansk bærsort som har blitt dyrket i Norge siden midten av 1960-tallet. Den største svakheten med sorten er at plantene er meget svake mot mjøldogg. Også bærene kan ofte få skader. Sorten er tidlig og gir god avling og bærstørrelse. Bærene er gode spisebær, men de egner seg dårlig til konservering.
 
Polka
Modningstid er middels tidlig, 1-2 dager etter Korona. Søt og god smak, pent utseende, mørk bærfarge også innvendig, middels fast og rimelig god holdbarhet. Lett å hamse. Egner seg til selvplukk og konserves og er god til konsum. Sorten er relativt sterk mot mjøldogg og gråskimmel i tillegg til at den er meget vinterherdig. Sorten er rettsbeskyttet i Norge.